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Quais considerações finais foram obtidas através da análise dos resultados obtidos no experimento? a) Os animais abatidos com 500 kg apresentam m...

Quais considerações finais foram obtidas através da análise dos resultados obtidos no experimento?


a) Os animais abatidos com 500 kg apresentam melhor acabamento dentro dos limites desejáveis pelos frigoríficos;
b) A maior quadrilha provavelmente se deve à maior acumulação gordura;
c) A percentagem de músculo foi maior nos animais abatidos aos 460kg;
d) A conformação da carcaça foi melhor nos animais de peso de 460 e 500kg.

Essa pergunta também está no material:

Características quantitativas da carcaça de novilhos
5 pág.

💡 1 Resposta

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A partir da análise dos resultados obtidos no experimento, algumas considerações finais foram obtidas: a) Os animais abatidos com 500 kg apresentam melhor acabamento dentro dos limites desejáveis pelos frigoríficos. b) A maior quantidade de gordura provavelmente se deve à maior acumulação de gordura. c) A percentagem de músculo foi maior nos animais abatidos aos 460 kg. d) A conformação da carcaça foi melhor nos animais com peso de 460 e 500 kg. Essas são as considerações finais obtidas a partir da análise dos resultados do experimento.

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