Panorama Mundial da Ovinocaprinocultura

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Panorama Mundial da OvinocaprinoculturaPanorama Mundial da Ovinocaprinocultura
Produtos
Carne
Leite
Lã
Pele
Dejetos
País com maior número de Ovinos
em 2019: China.
Raça: Santa Inês
País com maior número de Caprinos
em 2019: Índia.
Estado com maior quantidade de
rebanho de caprinos: Nordeste.
Gargalos da cadeia da carne ovina e
caprino
Carcaças despadronizada;
Abate clandestino
Organização da cheia produtiva;
Fortalecimento de núcleos e
associações;
Tecnologia e escala de produção;
Padronização dos animais para
abate;
Oferta dos produtos ao longo do
ano;
Incentivo ao abate inspecionado;
Divulgação e marketing do
produto;
Criação de marcas de identidade e
qualidade.
Soluções 
Texto do seu parágrafo
Potencialidade da Ovinocultura 
Brasil
Área: 851,48 milhões (ha)
Rebanho: 19,72 milhoes (cabeças)
Denisidade: 0,02 cabeça/ha
Nova Zelândia 
Área: 26,80 milhões (ha)
Rebanho: 26,82 milhoes (cabeças)
Denisidade: 1,00 cabeça/ha
Raça: Dorper
Ovinos
Raça: Boer
Caprino
Beatriz Cristina
Fonte adicional de renda
Nordeste: Sarapatel e buchada
Continente que lidera essa produção:
Ásia (46,7%)
Espécie %
Bovino 99,21
Caprina 0,78
Ovina 0,0014
Não-componentes da carcaças
de ovino
Maior produtor de leite ovino:: Turquia 
Maior produtor de leite caprino: Índia 
Principais países produtores de
Leite Ovino
Principais países produtores de
Leite Caprino
Continente que lidera essa produção:
Ásia (58,7%)
Produção brasileira de leite 
No Brasil não tem a cultura de
consumir o leite dos pequenos
ruminantes. 
Composição do leite
A composição do leite de Ovino é
parecida com o leite de bubalino.
Assim como o leite de Caprino possui
semelhança com o leite de bovino.
Produção de lã no Brasil
Se concentra na região Sul, é liderada
pelo Estado do Rio Grande Sul.
Peles Ovinas
Peles de boa qualidade promovem
agregação de até 30% no preço do
animal pago ao produtor
Raças deslanadas de Ovinos
Morada Nova;
Santa Inês;
Somalis
Produção de dejetos
Produção de excrementos (cíbalas)
representa 1,2% do peso corporal do
animal
50kg x 1,2%=o,6 kg/dia
Beatriz Cristina