Em relação aos receptores sensoriais, assinale a alternativa correta: E) As características dos alimentos dependem mais do aroma do que do gosto, e...
Em relação aos receptores sensoriais, assinale a alternativa correta: E) As características dos alimentos dependem mais do aroma do que do gosto, e ambos, juntos, constituem o sabor ou A) sistema olfatório tem uma curta conexão com o cérebro, o que pode explicar o poder que o olfato tem de evocar memórias e estimular emoções. B) o sentido da visão tem pouca relevância para a análise sensorial, uma vez que os sentidos olfato e paladar são os que determinam o C) Os sons provocados pela mordida ou mastigação completam a percepção de D) A mão é o único receptor do sentido do tato que fornece informação sobre a temperatura e a forma.
A) Sistema olfatório tem uma curta conexão com o cérebro, o que pode explicar o poder que o olfato tem de evocar memórias e estimular emoções. B) O sentido da visão tem pouca relevância para a análise sensorial, uma vez que os sentidos olfato e paladar são os que determinam o C) Os sons provocados pela mordida ou mastigação completam a percepção de D) A mão é o único receptor do sentido do tato que fornece informação sobre a temperatura e a forma. E) As características dos alimentos dependem mais do aroma do que do gosto, e ambos, juntos, constituem o sabor
Compartilhar