[Laboratório Virtual – Prática Enzimas Catalizadoras e Inibidoras de Reações Química] No experimento Prática Enzimas Catalizadoras e Inibidoras de ...

[Laboratório Virtual – Prática Enzimas Catalizadoras e Inibidoras de Reações Química] No experimento Prática Enzimas Catalizadoras e Inibidoras de Reações Química, uma das etapas se trata do cozimento da batata em água fervente. Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:


A Após esse procedimento, ao se adicionar o peróxido de hidrogênio (H2O2) à solução, foi possível observar a não ocorrência de desprendimento gasoso, pois a enzima catalase sofreu desnaturação em virtude da elevação da temperatura do meio.
B Após esse procedimento, ao se adicionar o peróxido de hidrogênio (H2O2) à solução, foi possível observar que o processo de aquecimento alterou a funcionalidade da enzima, o que acarretou na mudança de coloração do meio de transparente para azul.
C Após esse procedimento, ao se adicionar o peróxido de hidrogênio (H2O2) à solução, foi possível observar que a decomposição do peróxido de hidrogênio sofreu aceleração, processo que aumenta de velocidade conforme se eleva a temperatura da solução.
D Após esse procedimento, ao se adicionar o peróxido de hidrogênio (H2O2) à solução, foi possível observar a ocorrência de desprendimento gasoso, pois a composição da batata não foi alterada.