Associe as estruturas de serviços abaixo e associe-as com suas respectivas características: 1) Cafeteria Fixa. 2) Serviço à Inglesa. 3) Serviço à A...

Associe as estruturas de serviços abaixo e associe-as com suas respectivas características: 1) Cafeteria Fixa. 2) Serviço à Inglesa. 3) Serviço à Americana. 4) Serviço Empratado. ( ) O atendimento é feito na mesa e em alguns casos a finalização dos pratos também. Geralmente utilizado em serviços de médio ou alto padrão. ( ) Sistema em que os pratos são montados na cozinha e servidos nas mesas para cada conviva. ( ) Sistema em que são disponibilizadas mesas no salão de serviço, e em que cada conviva se serve do que desejar. As preparações são organizadas em um balcão térmico, geralmente utilizado para cardápios de padrão popular ou médio. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


A) 2, 4, 3, 1.
B) 4, 2, 1, 3.
C) 1, 3, 4, 2.
D) 3, 1, 2, 4.