Está correto apenas o que se afirma em: I. A rotatividade de funcionários é um dos fatores que influenciam na adoção do cardápio cíclico. II. A ad...

Está correto apenas o que se afirma em:

I. A rotatividade de funcionários é um dos fatores que influenciam na adoção do cardápio cíclico.
II. A adoção do cardápio cíclico pode ser uma estratégia para reduzir a rotatividade de funcionários.
III. As principais desvantagens da adoção do cardápio cíclico em restaurantes com rotatividade fixa são a alta nos custos de produção e as tendências de mercado que influem na concorrência.
IV. Uma das vantagens do cardápio cíclico é a baixa necessidade de treinamento da equipe de produção.
A) I, III e IV.
B) I e II.
C) Incorreta: I, e III.
D) II, III e IV.
E) III e IV.