No que se refere ao metabolismo dos carboidratos, assinale a alternativa que melhor contempla o processo de digestão destes nutrientes. a. Boca: ...

No que se refere ao metabolismo dos carboidratos, assinale a alternativa que melhor contempla o processo de digestão destes nutrientes.

a. Boca: ação mecânica e enzimática; estômago: inibição da amilase salivar; intestino delgado: digestão e absorção dos nutrientes.
b. Boca: ação da pepsina; estômago: liberação de pepsina; intestino delgado: transporte dos monossacarídeos para a corrente sanguínea.
c. Boca: ação da mastigação; estômago: digestão dos carboidratos; intestino grosso: transporte dos monossacarídeos para a corrente sanguínea.
d. Boca: ação da amilase pancreática; estômago: metabolização lipídica; intestino delgado: transporte para corrente sanguínea.
e. Boca: inibição da amilase salivar; estômago: ação enzimática e redução do pH gástrico; intestino grosso: absorção da água.

Fundamentos da Nutrição

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Colégio Objetivo

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Estudando com Questões

09/05/2023

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Atividade 2 (A2)_ fundamentos de nutriçao

Fundamentos da Nutrição • Humanas / SociaisHumanas / Sociais

Brian Adans

💡 1 Resposta

Ed

24.08.2023

A alternativa correta é a letra A: "Boca: ação mecânica e enzimática; estômago: inibição da amilase salivar; intestino delgado: digestão e absorção dos nutrientes." Nesse processo, a digestão dos carboidratos começa na boca, onde ocorre a ação mecânica da mastigação e a ação enzimática da amilase salivar. No estômago, a amilase salivar é inibida devido ao pH ácido, e no intestino delgado ocorre a digestão e absorção dos nutrientes.

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