Considerando o exposto acima e o relato da Nutricionista Elisabete Silva no Artigo: A importância das PANCs para promoção da saúde e educação nutri...

Considerando o exposto acima e o relato da Nutricionista Elisabete Silva no Artigo: A importância das PANCs para promoção da saúde e educação nutricional, social, gastronômica e ambiental, assinale a alternativa que apresenta o motivo pelo qual Elisabete ressalta que sua visão sobre a alimentação do homem rural foi desconstruída.


Os agricultores produziam alimentos in natura, mas priorizavam alimentos ultraprocessados por considerarem mais apetitosos, saudáveis e menos calóricos.
Embora os agricultores produzissem muitos alimentos in natura, estes não eram consumidos por eles, tinham outras finalidades, visto que optavam por praticidade, utilizando com maior frequência produtos industrializados.
Embora os agricultores produzissem alimentos in natura, a preferência era por industrializados, para reservar as hortaliças à venda, alimentação de animais e doações.
A Nutricionista acreditava que os agricultores tinham alimentação 100% orgânica e muito saudável.
Os agricultores produziam alimentos in natura e os utilizava de forma intercalada com ultraprocessados, pensando que tal ação traria benefícios à saúde.