Existem diversos tipos de alface, entre eles, encontramos a alface romana, lisa, americana e a frisée. Um dos cuidados necessários com essa verdura...

Existem diversos tipos de alface, entre eles, encontramos a alface romana, lisa, americana e a frisée. Um dos cuidados necessários com essa verdura, é que ela deve ser cortada, picada, rasgada e lavada próximo ao momento de servir, para preservar o máximo da sua textura e sabor. Após a manipulação, se necessário, a alface deve ficar sob refrigeração, Co cuidadosamente acomodada em um recipiente com espaço para circulação de ar, sem ser amassada. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre verduras e legumes, analise as afirmativas a seguir e Seu assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). I. A alface americana possui folhas soltas na base e sabor levemente amargo. II. A alface frisée possui as folhas crespas imbricadas e o seu sabor é suave. III. A alface romana possui folhas brancas na base e sabor doce na parte interna. IV. ( ) A alface lisa possui folhas de verde vibrante, é macia e possui sabor adocicado. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

I. A alface americana possui folhas soltas na base e sabor levemente amargo.
II. A alface frisée possui as folhas crespas imbricadas e o seu sabor é suave.
III. A alface romana possui folhas brancas na base e sabor doce na parte interna.
IV. A alface lisa possui folhas de verde vibrante, é macia e possui sabor adocicado.
a) V, F.
b) V, F, V, F.
c) V, F, F, V.
d) F, V, F.
e) F, F, V, V.