Comercialmente, muitos alimentos congelados são descongelados antes da venda, com o propósito de serem vendidos como produtos frescos, ou para sere...
Comercialmente, muitos alimentos congelados são descongelados antes da venda, com o propósito de serem vendidos como produtos frescos, ou para serem processados e congelados novamente. A esse evento, é possível afirmar que:
o congelamento e descongelamento podem ser realizados repetidas vezes, desde que ambos os processos sejam adequados.
tal procedimento não é indicado, pois pode ocasionar a contaminação do alimento.
o congelamento e descongelamento podem ser realizados apenas 2 vezes, desde que ambos os processos sejam adequados.
o ideal é descongelar a primeira vez rapidamente ao ambiente e nas próximas no refrigerador.
o congelamento e descongelamento podem ser realizados repetidas vezes, desde que ambos os processos sejam adequados.
tal procedimento não é indicado, pois pode ocasionar a contaminação do alimento.
o congelamento e descongelamento podem ser realizados apenas 2 vezes, desde que ambos os processos sejam adequados.
o ideal é descongelar a primeira vez rapidamente ao ambiente e nas próximas no refrigerador.
💡 1 Resposta
Ed 
Dentre as opções apresentadas, a resposta correta é: "o congelamento e descongelamento podem ser realizados repetidas vezes, desde que ambos os processos sejam adequados." Isso significa que, comercialmente, é possível descongelar e congelar alimentos várias vezes, desde que sejam seguidos os procedimentos adequados para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
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