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Considerando este contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: Além das alterações nutricionais, microbiológicas e senso...

Considerando este contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: Além das alterações nutricionais, microbiológicas e sensoriais que podem ocorrer nas refeições transportadas, a elaboração de um cardápio para serviço de catering exige atenção redobrada quanto à utilização de alimentos indigestos. PORQUE A pressurização dos aviões potencializa o efeito de alguns alimentos de digestão, podendo causar desconfortos gastrintestinais em quem consome. Respeito dessas asserções, assinale a opção:

I - Além das alterações nutricionais, microbiológicas e sensoriais que podem ocorrer nas refeições transportadas, a elaboração de um cardápio para serviço de catering exige atenção redobrada quanto à utilização de alimentos indigestos.
II - A pressurização dos aviões potencializa o efeito de alguns alimentos de digestão, podendo causar desconfortos gastrintestinais em quem consome.
A) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B) A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
C) As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.
D) As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.
E) A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.

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08
1 pág.

Administração Aplicada à Produção de Alimentos Faculdade Maurício de Nassau de RecifeFaculdade Maurício de Nassau de Recife

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A resposta correta é a opção C) As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.

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