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Quando o food stylist atua em restaurante, a sua narrativa deve ser criar uma estética para cada prato, levando em consideração que aquela estética...

Quando o food stylist atua em restaurante, a sua narrativa deve ser criar uma estética para cada prato, levando em consideração que aquela estética será reproduzida todas as vezes que o prato for vendido. Considerando os ângulos adequados para fotos de preparações, avalie as asserções a seguir:

I. O ângulo de 45 graus é o mais utilizado para fotografar pratos.
II. O ângulo de cima para baixo é o mais adequado para realçar a textura dos alimentos.
III. O ângulo de baixo para cima é o mais adequado para realçar a altura dos alimentos.
Apenas a asserção I é verdadeira.
Apenas a asserção II é verdadeira.
Apenas a asserção III é verdadeira.
As asserções I e II são verdadeiras.
As asserções II e III são verdadeiras.
As asserções I e III são verdadeiras.

Essa pergunta também está no material:

ATIV FOOD E DESIGNER IV (2)
3 pág.

A Gastronomia e O Gastrônomo Humanas / SociaisHumanas / Sociais

💡 1 Resposta

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A resposta correta é: "As asserções II e III são verdadeiras." O ângulo de cima para baixo é adequado para realçar a textura dos alimentos, enquanto o ângulo de baixo para cima é mais adequado para realçar a altura dos alimentos. O ângulo de 45 graus não é o mais utilizado para fotografar pratos.

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