(GERCON - 2016 - Prefeitura de Acari/RN - Nutricionista) - ''Um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, cuja prática deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar'', define-se:
Política pública de garantia nutricional.
Direitos humanos à alimentação e à nutrição.
Segurança alimentar e nutricional.
Sustentabilidade social, ambiental e econômica.
Educação alimentar e nutricional.
Política pública de garantia nutricional.
Direitos humanos à alimentação e à nutrição.
Segurança alimentar e nutricional.
Sustentabilidade social, ambiental e econômica.
Educação alimentar e nutricional.
Respostas
Ed 
há 2 anos
A definição apresentada no texto se refere à Educação Alimentar e Nutricional. Esse campo de conhecimento e prática tem como objetivo promover hábitos alimentares saudáveis por meio de abordagens educacionais problematizadoras e ativas, visando o diálogo com indivíduos e grupos populacionais em todas as fases da vida e etapas do sistema alimentar.
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As questões deontológicas nos ensinam:
Que ser profissional de saúde está na dependência da vivência das pessoas.
A desempenhar bem as tarefas para agradar principalmente aos superiores.
O grau de responsabilidade do profissional diante do cliente e da comunidade.
A importância da vida e da saúde do profissional de saúde.
O significado da profissão e as técnicas práticas para prestar atendimento com qualidade.
(Adaptada ENADE 2013) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou, por meio da Portaria nº 996/2013, a lista das cidades-sede da Copa do Mundo Fifa 2014 que aderiram ao projeto-piloto de categorização dos serviços de alimentação. A proposta de categorização dos serviços de alimentação no Brasil é uma iniciativa pioneira baseada em experiências bem-sucedidas em várias cidades do mundo, como Nova Iorque e Londres, e em países como Nova Zelândia e Dinamarca. O projeto prevê a classificação dos serviços de alimentação nas cidades-sede da Copa 2014 e tem como objetivo permitir que o cidadão conheça o nível de adequação sanitária dos estabelecimentos. Considerando que a Copa do Mundo foi um evento e envolveu adequação dos serviços de alimentação, a área de atuação envolvida nesse processo foi:
Nutrição em Docência e Pesquisa.
Nutrição Clínica.
Nutrição em Alimentação Coletiva.
Nutrição Esportiva.
Nutrição em Saúde Pública.
Configura exercício ilegal da profissão de nutricionista:
Ser denunciado à Comissão de Ética de um Conselho Regional e atender pacientes em um Estado fora de sua jurisdição.
Um estudante promover a alimentação saudável nas redes sociais e prescrever suplementos antes de estar inscrito no CRN.
Um médico prestar assistência dietoterápica hospitalar e um profissional de Educação Física coordenar curso de Graduação em Nutrição.
Ser denunciado à Comissão de Ética de um Conselho Regional e prescrever dietas sendo leigo.
Estar registrado no CRN-4 e assinar cardápios de um restaurante no Espírito Santo.
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