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Nutrição

Colégio Objetivo
Na década de 1970 houve a criação dos Conselhos e das Conferências de Saúde que objetivava a regulamentação e fiscalização da atuação do nutricionista no Brasil. Marque a alternativa que apresenta os grupos e/ou entidades relacionadas à mobilização de criação destes.


Entidades de Nutrição e profissionais nutricionistas.
Profissionais, estudantes e entidades de nutrição.
Estudantes de nutrição e da ASBRAN apenas.
Nutricionistas e estudantes de nutrição apenas.
ASBRAN e nutricionistas apenas.
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Estudando com Questões

há 3 anos

Respostas

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há 2 anos

A alternativa correta é: "Profissionais, estudantes e entidades de nutrição." Esses grupos e/ou entidades estiveram envolvidos na mobilização para a criação dos Conselhos e das Conferências de Saúde, visando a regulamentação e fiscalização da atuação do nutricionista no Brasil.

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As questões deontológicas nos ensinam:


Que ser profissional de saúde está na dependência da vivência das pessoas.
A desempenhar bem as tarefas para agradar principalmente aos superiores.
O grau de responsabilidade do profissional diante do cliente e da comunidade.
A importância da vida e da saúde do profissional de saúde.
O significado da profissão e as técnicas práticas para prestar atendimento com qualidade.

A lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991, regulamenta a profissão de Nutricionista e determina outras providências. No seu Artigo 3º são descritas as atividades privativas dos nutricionistas. Sobre estas atividades privativas, analise as afirmativas a seguir. I - São atividades privativas do nutricionista aquelas relacionadas aos cursos de graduação em Nutrição, tais como direção, coordenação, supervisão, ensino de disciplinas e matérias. II - São atividades privativas do nutricionista o planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos. III - São atividades privativas do nutricionista o gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios; assim como a atuação em 'marketing' na área de alimentação e nutrição. Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).

I - São atividades privativas do nutricionista aquelas relacionadas aos cursos de graduação em Nutrição, tais como direção, coordenação, supervisão, ensino de disciplinas e matérias.
II - São atividades privativas do nutricionista o planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos.
III - São atividades privativas do nutricionista o gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios; assim como a atuação em 'marketing' na área de alimentação e nutrição.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas a afirmativa I está correta.
As afirmativas I, II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
Apenas a afirmativa II está correta.

(Adaptada ENADE 2013) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou, por meio da Portaria nº 996/2013, a lista das cidades-sede da Copa do Mundo Fifa 2014 que aderiram ao projeto-piloto de categorização dos serviços de alimentação. A proposta de categorização dos serviços de alimentação no Brasil é uma iniciativa pioneira baseada em experiências bem-sucedidas em várias cidades do mundo, como Nova Iorque e Londres, e em países como Nova Zelândia e Dinamarca. O projeto prevê a classificação dos serviços de alimentação nas cidades-sede da Copa 2014 e tem como objetivo permitir que o cidadão conheça o nível de adequação sanitária dos estabelecimentos. Considerando que a Copa do Mundo foi um evento e envolveu adequação dos serviços de alimentação, a área de atuação envolvida nesse processo foi:


Nutrição em Docência e Pesquisa.
Nutrição Clínica.
Nutrição em Alimentação Coletiva.
Nutrição Esportiva.
Nutrição em Saúde Pública.

Configura exercício ilegal da profissão de nutricionista:


Ser denunciado à Comissão de Ética de um Conselho Regional e atender pacientes em um Estado fora de sua jurisdição.
Um estudante promover a alimentação saudável nas redes sociais e prescrever suplementos antes de estar inscrito no CRN.
Um médico prestar assistência dietoterápica hospitalar e um profissional de Educação Física coordenar curso de Graduação em Nutrição.
Ser denunciado à Comissão de Ética de um Conselho Regional e prescrever dietas sendo leigo.
Estar registrado no CRN-4 e assinar cardápios de um restaurante no Espírito Santo.

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