O objetivo do estudo descrito no artigo "Nutritional status and food intake of preschoolers and school children from a private school" era avaliar o estado nutricional e a adequação da ingestão alimentar de crianças em idade pré-escolar e escolar de uma escola privada. Portanto, a alternativa correta é a letra b) "Avaliar o estado nutricional e a adequação da ingestão alimentar de crianças em idade pré-escolar e escolar de uma escola privada".
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