A proteína é um macronutriente essencial que deve ser ingerido diariamente para o bom funcionamento do nosso organismo. Assinale a alternativa que ...
A proteína é um macronutriente essencial que deve ser ingerido diariamente para o bom funcionamento do nosso organismo. Assinale a alternativa que corresponde aos alimentos fontes de proteínas de alto valor biológico:
A) Bife bovino, peito de frango, feijão e espinafre.
B) Feijão, grão-de-bico, quinoa e leite de amêndoas.
C) Ovos, queijo, peito de frango e filé de pescada.
D) Fígado bovino, lombo suíno, camarão e feijão.
E) Grão-de-bico, arroz integral, soja e ovos.
A) Bife bovino, peito de frango, feijão e espinafre.
B) Feijão, grão-de-bico, quinoa e leite de amêndoas.
C) Ovos, queijo, peito de frango e filé de pescada.
D) Fígado bovino, lombo suíno, camarão e feijão.
E) Grão-de-bico, arroz integral, soja e ovos.
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Ed 
A alternativa correta que corresponde aos alimentos fontes de proteínas de alto valor biológico é a letra C) Ovos, queijo, peito de frango e filé de pescada. Esses alimentos são considerados fontes de proteínas completas, pois contêm todos os aminoácidos essenciais necessários para o bom funcionamento do nosso organismo.
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