O que são DTA’s e como elas podem se manifestar? DTA'S: Doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículos para transmissão de microrganism...
O que são DTA’s e como elas podem se manifestar?
DTA'S: Doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículos para transmissão de microrganismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas.
Podem se manifestar como : INFECÇÕES, INTOXICAÇÕES ou TOXINFECÇÕES.
DTA'S: Doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículos para transmissão de microrganismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas.
Podem se manifestar como : INFECÇÕES, INTOXICAÇÕES ou TOXINFECÇÕES.
💡 1 Resposta
Thalyta Monteiro
Podem ocorrer pela falta de higienizacao do ambiente a se manipular, falta de higienizacao dos utensílios, falta de higienizacao das mãos.
Também por temperatura inadequadas, contaminação de um alimento pra outro que esteja contaminado, por pragas dentre outras.
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