A alternativa correta é a letra d) Somente as afirmativas I e II estão corretas. A afirmativa I está correta, pois o aproveitamento de partes comestíveis não utilizadas ou subutilizadas de certos alimentos é uma forma de reduzir desperdícios. A afirmativa II também está correta, pois para alcançar a democratização do acesso ao alimento, as plantações devem ter escala comercial e contar com tecnologias especializadas que aumentem a produtividade e a aceitabilidade dos itens pelos brasileiros. A afirmativa III está incorreta, pois o uso de agrotóxicos não é fundamental para garantir a segurança alimentar da população.
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