Questão 7 Em UAN, a coleta e estocagem de resíduos deve ser frequente, com objetivo de evitar a atração de vetores e pragas urbanas. Com relação ao...

Vamos analisar as alternativas: A) Os resíduos podem ser estocados em local aberto, desde que seja realizada a sanitização do local periodicamente. B) Os recipientes coletores de resíduos devem ser dotados de tampas de acionamento sem contato manual. C) Os recipientes de coletas de resíduos devem ser higienizados a cada 6 meses, devendo se manter registros da operação. D) Os recipientes coletores de resíduos devem estar presentes na proporção de 1 para cada 10m² na área de manipulação de alimentos. A alternativa correta é a letra B) Os recipientes coletores de resíduos devem ser dotados de tampas de acionamento sem contato manual. Isso ajuda a evitar a contaminação cruzada e a proliferação de vetores e pragas urbanas em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).