A determinação da composição centesimal de um alimento está relacionada com as seguintes análises: a) acidez, umidade, pH e atividade de água b) ...
A determinação da composição centesimal de um alimento está relacionada com as seguintes análises:
a) acidez, umidade, pH e atividade de água
b) umidade, vitaminas e minerais
c) umidade, RMF, proteína, lipídio e glicídio
d) vitaminas, proteína, lipídio e glicídio
e) proteína, lipídio e glicídio
a) acidez, umidade, pH e atividade de água
b) umidade, vitaminas e minerais
c) umidade, RMF, proteína, lipídio e glicídio
d) vitaminas, proteína, lipídio e glicídio
e) proteína, lipídio e glicídio
💡 1 Resposta
Ed 
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Perguntas relacionadas
Materiais relacionados
1 pág.
1 pág.
Compartilhar