3) Com relação à solubilidade dos lipídios, essas moléculas são:
a) Solúveis em água e insolúveis em etanol.
b) Insolúveis em água e em etanol.
c)...
3) Com relação à solubilidade dos lipídios, essas moléculas são:
a) Solúveis em água e insolúveis em etanol. b) Insolúveis em água e em etanol. c) Insolúveis em água e solúveis em etanol. (RESPOSTA CORRETA. Os lipídios são ésteres, ou seja, são elementos orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos. o éster é insolúvel em água, mas se dissolve em álcool, acetona, e éter.)
A resposta correta é a alternativa c) Insolúveis em água e solúveis em etanol. Os lipídios são moléculas insolúveis em água devido à sua natureza hidrofóbica, mas são solúveis em solventes orgânicos como o etanol.
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