Em relação às gorduras, assinale a alternativa correta: a. Os lipídios são solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos, como acetona e to...

Vamos analisar cada alternativa: a. Os lipídios são solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos, como acetona e tolueno - ERRADO. Os lipídios são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. b. Os lipídios não têm papel importante na armazenagem de energia, nem são encontrados nas membranas biológicas - ERRADO. Os lipídios têm um papel fundamental na armazenagem de energia e são componentes essenciais das membranas biológicas. c. Se houver um ou mais pares de carbonos ligados por ligações duplas, o ácido graxo é denominado saturado - ERRADO. Ácidos graxos com ligações duplas são denominados insaturados. d. Se todas as ligações entre carbonos adjacentes forem ligações simples, o que significa que cada átomo de carbono na cadeia polimérica apresenta dois átomos de hidrogênio, o ácido graxo é designado insaturado - ERRADO. Ácidos graxos com ligações simples entre carbonos adjacentes são denominados saturados. e. Um polímero de ácidos graxos é muito menos complicado e consiste em uma cadeia simples de hidrocarbonetos de 4 a 36 carbonos, com seus átomos de hidrogênio ligados - ERRADO. Os polímeros de ácidos graxos são moléculas complexas e essenciais para a formação de lipídios. Portanto, a alternativa correta é a letra D.