No ano de 1969 foi publicado no Diário da União a lei que aprova e define a regulamentação de alimentos no Brasil. Considerando os conceitos de ali...
No ano de 1969 foi publicado no Diário da União a lei que aprova e define a regulamentação de alimentos no Brasil. Considerando os conceitos de alimento, matéria-prima alimentar e alimentos in natura, assinale a alternativa que apresenta a definição correta:
a) Alimentos in natura são os alimentos de origem vegetal, que não necessitam de transformações para serem consumidos. b) Alimentos in natura são alimentos de origem animal, que devem ser processados para serem consumidos. c) Alimento são substâncias ou mistura de substâncias que necessitam de transformação para serem consumidos. d) Matéria-prima alimentar são substâncias que necessitam de transformação para se tornarem um alimento in natura. e) Matéria-prima alimentar são alimentos que necessitam de transformação para se tornarem comestíveis.
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