De acuerdo al método de conservación y tratamiento, al entrar en contacto con el O2 empieza a oxidarse, formando un todo café y deshidratándose, lo...

De acordo com a descrição fornecida, a afirmação é verdadeira. Ao entrar em contato com o oxigênio (O2), ocorre a oxidação do material, resultando em uma mudança de cor para marrom e desidratação. Isso faz com que o material perca volume e sua consistência mude, tornando-se macio e com odor desagradável. Portanto, a opção correta é "7. Verdadeiro".