A tessitura textual se dá pelo reconhecimento das partes; dentre elas, o parágrafo é peça fundamental principalmente para o tipo textual dissertativo

Sim, a afirmação está correta. A tessitura textual se refere à organização e estruturação das partes que compõem um texto. O parágrafo é uma dessas partes fundamentais, especialmente em textos dissertativos, pois é nele que são apresentados os argumentos e desenvolvidas as ideias de forma mais detalhada. O parágrafo ajuda a organizar e estruturar o texto, permitindo uma melhor compreensão e fluidez na leitura.