Questão 3 Texto da questão São descritos algumas técnicas para o preparo de emulsões, entretanto, em escala industrial o procedimento general seria...

Questão 3 Texto da questão São descritos algumas técnicas para o preparo de emulsões, entretanto, em escala industrial o procedimento general seria: No tanque nº 1: combinar os ingredientes solúveis em óleo (por exemplo, óleo mineral, óleo vegetal e/ou misturas de ácidos graxos, álcoois graxos e ésteres gordurosos). Enquanto ocorre a mistura, aquecer a fase de óleo a uma temperatura acima do ponto de fusão do componente de maior ponto de fusão (geralmente 70 °C ou superior). No tanque nº 2: misturar os ingredientes hidrossolúveis na água. Aquecer a fase aquosa à mesma temperatura da fase oleosa. Para uma emulsão O/A, adicionar a fase oleosa à fase aquosa e misturar vigorosamente para formar uma dispersão homogênea de pequenas gotículas de óleo dentro da fase aquosa. No caso de Emulsões A/O, a fase aquosa é adicionada à fase oleosa. ... A imagem representa o sistema previsto para preparo da seguinte formulação: metilparabeno 0,15%, propilenoglicol 5%, cera auto emulsionante não iônica 20%, propilparabeno 0,05% e água purificada q.s.p. Assinale a alternativa correta para preparar a formulação descrita:


a. Por se tratar de uma emulsão com fase contínua aquosa no tanque principal serão adicionados o propilenoglicol, o metilparabeno e a água purificada.
b. Por se tratar de uma emulsão água-em-óleo no tanque misturador principal serão adicionados os componentes da fase oleosa.
c. Por se tratar de uma emulsão com fase contínua aquosa no tanque principal serão adicionados o propilparabeno, a cera auto emulsionante e a água purificada.
d. Por se tratar de uma emulsão com fase contínua oleosa no tanque principal serão adicionados o propilenoglicol, o metilparabeno e a água purificada.
e. Por se tratar de uma emulsão água-em-óleo no tanque misturador principal serão adicionados os componentes da fase aquosa.