¿Cómo se clasifican las proteínas? Fibrosas (alargadas, e insolubles en agua, como la queratina, el colágeno y la fibrina) Globulares (de forma e...

Las proteínas se clasifican en dos categorías principales: fibrosas y globulares. 1. Proteínas fibrosas: Son alargadas e insolubles en agua. Ejemplos de proteínas fibrosas incluyen la queratina, el colágeno y la fibrina. Estas proteínas tienen una estructura más rígida y se encuentran en tejidos como el cabello, las uñas y los tendones. 2. Proteínas globulares: Tienen una forma esférica y compacta, y son solubles en agua. Estas proteínas tienen una estructura más flexible y se encuentran en diversas funciones biológicas, como enzimas, anticuerpos y hormonas. Espero que esta información te sea útil. Si tienes alguna otra pregunta, estaré encantado de ayudarte.