¿Qué son las proteínas completas? Es una fuente alimenticia de proteína que contiene una proporción adecuada de cada uno de los nueve aminoácidos...

Las proteínas completas son fuentes alimenticias de proteínas que contienen una proporción adecuada de cada uno de los nueve aminoácidos esenciales necesarios en la dieta humana. Estos aminoácidos esenciales no pueden ser producidos por nuestro cuerpo y deben ser obtenidos a través de la alimentación. Algunos ejemplos de alimentos que contienen proteínas completas son la carne, el pescado, los huevos, los lácteos y la soja. Estos alimentos son considerados de alta calidad proteica debido a su contenido completo de aminoácidos esenciales.