a carne bovina é um produto que possui "alta elasticidade". A chamada elasticidade de demanda determina quanto uma variação de preço afeta as venda...

Quando a elasticidade preço da demanda (EPD) de uma determinada mercadoria é maior do que 1, isso indica que a demanda por esse produto é elástica. Isso significa que uma variação no preço terá um impacto significativo nas vendas, levando a uma redução proporcionalmente maior na quantidade demandada. Portanto, a alternativa correta é: a demanda é elástica.

EPD elástica. Em economia, a palavra “elástica” significa “sensível”, ou seja, se a EPD é elástica (EPD > 1), isso significa que a quantidade demandada de um bem é bastante sensível a alterações de preço. Da mesma forma, se a EPD de uma mercadoria for inelástica (EPD < 1), isso quer dizer que a quantidade demandada de um bem é pouco sensível a alterações em seu preço.