el. Sobre o limite superior de ingestão tolerável, é correto afirmar: R: ​Refere-se ao maior nível de ingestão, sem que ocorra efeito adverso para ...

Sim, é correto afirmar que o limite superior de ingestão tolerável refere-se ao maior nível de ingestão de um determinado nutriente sem que ocorra efeito adverso para a saúde. Esse valor é estabelecido com base em estudos científicos e serve como uma referência para orientar a população sobre a quantidade máxima segura de consumo de determinado nutriente.