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3- Ao planejar um dia alimentar ou cardápio, o nutricionista deve estar atento a quantidade de fibra alimentar. Sabendo que as fibras podem ser cla...

3- Ao planejar um dia alimentar ou cardápio, o nutricionista deve estar atento a quantidade de fibra alimentar. Sabendo que as fibras podem ser classificadas em solúveis e insolúveis. Marque a alternativa incorreta:


Essa pergunta também está no material:

TESTE - NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
10 pág.

Planejamento Alimentar e Prescrição Dietética I Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Aqui está a resposta correta para a sua pergunta: A alternativa incorreta é: "As fibras solúveis são encontradas principalmente em alimentos de origem animal". Na verdade, as fibras solúveis são encontradas principalmente em alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, grãos integrais e sementes. As fibras insolúveis, por sua vez, são encontradas principalmente em alimentos como cereais integrais, farelo de trigo e vegetais folhosos.

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