O Codex Alimentarius, ou Código Alimentar, é um conjunto de normas internacionais relacionadas à segurança e qualidade dos alimentos. Ele foi criado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS). O objetivo do Codex Alimentarius é proteger a saúde dos consumidores e garantir práticas justas no comércio de alimentos. Agora, vamos analisar as alternativas para identificar a incorreta: A) O Codex Alimentarius é um conjunto de normas internacionais relacionadas à segurança e qualidade dos alimentos. - CORRETA B) Foi criado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS). - CORRETA C) O objetivo do Codex Alimentarius é proteger a saúde dos consumidores e garantir práticas justas no comércio de alimentos. - CORRETA D) O Codex Alimentarius é um código exclusivo para alimentos de origem vegetal. - INCORRETA E) O Codex Alimentarius não possui caráter obrigatório para os países membros. - CORRETA Portanto, a alternativa incorreta é a letra D) O Codex Alimentarius é um código exclusivo para alimentos de origem vegetal.
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