A afirmação "Todas as alternativas estão corretas" indica que todas as opções apresentadas no manual são verdadeiras e aplicáveis para as amostras provenientes do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, vinculado à Secretaria de Defesa Agropecuária, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
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