Fazer o correto manejo de resíduos é norma para todos os serviços de alimentação. A RDC 216/04 prevê como deve ser os lixeiros e como deve ser feit...

Fazer o correto manejo de resíduos é norma para todos os serviços de alimentação. A RDC 216/04 prevê como deve ser os lixeiros e como deve ser feito o manejo de todos os resíduos, seja descartável ou orgânico. Sobre esse assunto, é correto afirmar que

no serviço de alimentação, o lixo deve ficar em recipientes íntegros sem tampa.
é impossível um serviço de alimentação conseguir devolver embalagens para os fornecedores.
rejeitos são lixos de origem animal ou vegetal.
a) resíduos podem ser classificados em orgânicos, recicláveis ou rejeitos.
b) o lixo orgânico pode ser doado para empresas reaproveitarem.
c) o lixo deve ficar em recipientes íntegros sem tampa.
d) rejeitos são lixos de origem animal ou vegetal.

Gastronomia

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Questões Para a Compreensão

25/08/2023

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ATV ECOGASTRONOMIA UND 1-1

Gastronomia • Humanas / SociaisHumanas / Sociais

Renato Abreu

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Ed

25.08.2023

Dentre as alternativas apresentadas, a resposta correta é a alternativa a) resíduos podem ser classificados em orgânicos, recicláveis ou rejeitos. Isso porque a correta classificação dos resíduos é uma prática importante no manejo adequado dos resíduos em serviços de alimentação, conforme previsto na RDC 216/04. Os resíduos podem ser separados em categorias como orgânicos, recicláveis ou rejeitos, facilitando assim o seu tratamento e destinação adequada.

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