A pirâmide alimentar é uma representação gráfica que mostra o grau de importância das diversas categorias alimentares. De acordo com ela, os carboi...

A pirâmide alimentar é uma representação gráfica que mostra o grau de importância das diversas categorias alimentares. De acordo com ela, os carboidratos devem ser a base de nossa alimentação.
Esse elemento pode ser classificado em:
I- Monossacarídeo que pode ter hidrólise e fornece sacarose, o açúcar das frutas.
II- Dissacarídeo possui estrutura cíclica devido a uma reação entre o grupo carbonila e uma hidroxila.
III- Polissacarídeos são polímeros de amilose e amilopectina.
Analisando as afirmações, assinale a alternativa correta:


a) II e III estão corretas.
b) I e II estão corretas.
c) II e III estão corretas.
d) I e III estão corretas.
e) Todas as afirmativas estão corretas.
f) Todas as afirmativas estão incorretas.