O que são alimentos minimamente processados de acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira? São alimentos retirados de plantas e/ou anima...
O que são alimentos minimamente processados de acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira?
São alimentos retirados de plantas e/ou animais e não sofrem alterações.
São alimentos que passaram por processos como adição de açúcar e sal.
São alimentos fabricados pela indústria onde são adicionados conservantes com a finalidade de aumentar a durabilidade dos alimentos.
São alimentos fabricados pela indústria onde são adicionados apenas açúcar.
São alimentos que passaram por processos como congelamento e limpeza sem adição de substâncias.
São alimentos retirados de plantas e/ou animais e não sofrem alterações.
São alimentos que passaram por processos como adição de açúcar e sal.
São alimentos fabricados pela indústria onde são adicionados conservantes com a finalidade de aumentar a durabilidade dos alimentos.
São alimentos fabricados pela indústria onde são adicionados apenas açúcar.
São alimentos que passaram por processos como congelamento e limpeza sem adição de substâncias.
💡 1 Resposta
Ed 
De acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira, alimentos minimamente processados são aqueles retirados de plantas e/ou animais e que não sofrem alterações significativas em sua composição. Eles são alimentos frescos, naturais e que passaram por processos mínimos de limpeza, remoção de partes não comestíveis e embalagem. Exemplos de alimentos minimamente processados são frutas, legumes, verduras, grãos, carnes frescas, leite pasteurizado, entre outros.
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