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Sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a alternativa INCORRETA: A Minimamente processados são alimentos obtidos de plantas o...

Sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a alternativa INCORRETA:

A Minimamente processados são alimentos obtidos de plantas ou animais, utilizados para temperar e saborizar os alimentos processados e ultraprocessados.
B Ultraprocessado é elaborado com muitas etapas de processamento e vários ingredientes em sua composição, como refrigerantes, bolachas, salgadinho de pacote, sucos de pacote etc.
C Os ingredientes culinários são usados para temperar e criar preparações culinárias, como exemplo: sal, açúcar e gorduras.
D Processado é o alimento elaborado com alimentos in natura ou minimamente processados com adição de sal ou açúcar, como exemplo: geleias, queijos, pães, legumes em conserva.
A
B
C
D

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) Técnica e Dietética Individual Uniasselvi
8 pág.

Técnica Dietética Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a letra A. Minimamente processados são alimentos obtidos de plantas ou animais, utilizados para temperar e saborizar os alimentos processados e ultraprocessados.

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