Aqui está a associação correta dos tipos de dietas hospitalares: 1. Dieta normal - ( ) Para pacientes que não precisam de alteração em nutrientes e consistência. Esta dieta inclui todos os tipos de alimentos, sendo dividida em cinco ou seis refeições. 2. Dieta branda - ( ) Orientada para pacientes com problemas mecânicos de ingestão e digestão, o que ocorre em alguns pós-operatórios. Apresenta consistência modificada por ação mecânica ou cocção do tecido conectivo e celulose sendo excluídos alimentos como pães, leite, especiarias, frituras e etc. 3. Dieta pastosa - ( ) Utilizadas para pacientes com dificuldades de mastigação e deglutição, em alguns pós-operatórios e casos neurológicos. As carnes são batidas e trituradas. 4. Dieta semilíquida - ( ) Orientada para pacientes com problemas de ingestão e digestão, dificuldades de mastigação e deglutição, preparo para exames e cirurgias e em pós-operatório. Envolve a restrição de diversos alimentos. 5. Dieta líquida - ( ) Prescrita para pacientes com problemas de mastigação e deglutição, afecções do trato digestivo, preparo de exames, pré e pós-operatórios. Empregam-se alimentos que produzam pouco resíduos e de fácil absorção orientada por um período muito breve.
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