Pergunta 8 Considere a seguinte situação: paciente do sexo masculino, 62 anos, IMC 23 kg/m2, portador de hipertensão arterial, não possui dentição ...

Com base nas informações fornecidas, as características da dieta recomendadas para esse paciente seriam: 1. Hipossódica: uma dieta com baixo teor de sódio, adequada para pacientes com hipertensão arterial. 2. Hipercalórica: uma dieta com maior quantidade de calorias, para suprir as necessidades energéticas do paciente. 3. Incorreta: Pastosa - essa opção está incorreta, pois o paciente não tolera bem alimentos mais sólidos. 4. Branda: uma dieta com alimentos de fácil digestão, adequada para pacientes com dificuldade na mastigação. 5. Hipossódica branda: uma combinação das características da dieta hipossódica e branda, considerando a restrição de sódio e a necessidade de alimentos de fácil digestão. Portanto, as opções corretas seriam 1. Hipossódica, 4. Branda e 5. Hipossódica branda.