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No experimento, três frutas foram utilizadas para fazer a verificação da atividade proteolítica. Das frutas abaixo, qual não foi utilizada nesta pr...

No experimento, três frutas foram utilizadas para fazer a verificação da atividade proteolítica. Das frutas abaixo, qual não foi utilizada nesta prática?


A. Laranja;
B. Mamão;
C. Abacaxi.

Essa pergunta também está no material:

Pós Teste PROTEÍNAS, AMINOÁCIDOS E ENZIMAS VERIFICAÇÃO DA ATIVIDADE
4 pág.

Tecnologia de Alimentos UniasselviUniasselvi

💡 1 Resposta

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No experimento, a fruta que não foi utilizada para a verificação da atividade proteolítica foi a laranja (alternativa A).

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