Os alimentos são classificados, quanto ao seu tipo de processamento, em: in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados. É reco...

Os alimentos são classificados, quanto ao seu tipo de processamento, em: in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados. É recomendado que os alimentos in natura façam parte da alimentação diária, eles são aqueles obtidos a partir de plantas e animais e não sofrem nenhum tipo de processamento, como frutas, verduras e ovos. Os alimentos processados e ultraprocessados estão cada vez mais em consumo devido a sua facilidade de preparo. Assinale a alternativa que compreende a definição correta de alimentos processados.


a. São aqueles que passam por alterações mínimas, como a pasteurização do leite.
b. São os alimentos que sofreram processamento, objetivando o aumento da vida útil.
c. São alimentos nutricionalmente desbalanceados.
d. Sua ingestão leva ao consumo excessivo de calorias.
e. São alimentos consumidos diretamente da fonte.