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De acordo com essa afirmação, é possível identificar um processo que ocorre nos açúcares, assinale a alternativa que o apresenta: a. Ponto de fus...

De acordo com essa afirmação, é possível identificar um processo que ocorre nos açúcares, assinale a alternativa que o apresenta:


a. Ponto de fusão.
b. Solubilidade.
c. Açúcar invertido.
d. Cristalização.
e. Açúcar líquido.

Essa pergunta também está no material:

ASS 1 2 3 4 E 5
10 pág.

Técnica Dietética Universidade Cruzeiro do SulUniversidade Cruzeiro do Sul

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De acordo com a afirmação apresentada, o processo que ocorre nos açúcares é a cristalização. Portanto, a alternativa correta é a letra d.

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