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É CORRETO afirmar que: a. Nenhuma das alternativas. b. Na pesagem de alimentos secos, como farinha, açúcar, aveia ou grãos, eles não devem ser pr...

É CORRETO afirmar que:


a. Nenhuma das alternativas.
b. Na pesagem de alimentos secos, como farinha, açúcar, aveia ou grãos, eles não devem ser pressionados ou comprimidos no processo de pesagem, e necessitam de uma colher para desmanchar os grumos e encaroçados.
c. Na pesagem de alimentos secos, como farinha, açúcar, aveia ou grãos, eles devem ser pressionados ou comprimidos no processo de pesagem, e necessitam de uma colher para desmanchar os grumos e encaroçados.
d. Na pesagem de alimentos secos, como farinha, açúcar, aveia ou grãos, eles não devem ser pressionados ou comprimidos no processo de pesagem e necessitam de uma colher de óleo para desmanchar os grumos e encaroçados.
e. Na pesagem de alimentos secos, como farinha, açúcar, aveia ou grãos, eles não devem ser pressionados ou comprimidos no processo de pesagem e necessitam de água para desmanchar os grumos e encaroçados.

Essa pergunta também está no material:

ASS 1 2 3 4 E 5
10 pág.

Técnica Dietética Universidade Cruzeiro do SulUniversidade Cruzeiro do Sul

Respostas

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A alternativa correta é a letra B. Na pesagem de alimentos secos, como farinha, açúcar, aveia ou grãos, eles não devem ser pressionados ou comprimidos no processo de pesagem, e necessitam de uma colher para desmanchar os grumos e encaroçados.

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