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É de suma importância adotar medidas que promovam uma melhoria da qualidade dos produtos; a higienização correta de equipamentos e utensílios, que ...

É de suma importância adotar medidas que promovam uma melhoria da qualidade dos produtos; a higienização correta de equipamentos e utensílios, que são utilizados no processamento, manipulação, transporte, preservação e fornecimento dos alimentos. Além disso são necessários cuidados com a manipulação dos alimentos, pois a higienização incorreta poderá culminar em uma contaminação cruzada. ( FACULDADE ATENAS)


Essa pergunta também está no material:

ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA
2 pág.

Higiene e Vigilância Sanitária Faculdade Maurício de Nassau de AracajuFaculdade Maurício de Nassau de Aracaju

💡 1 Resposta

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Sim, é de suma importância adotar medidas que promovam a melhoria da qualidade dos produtos alimentícios. A higienização correta de equipamentos e utensílios utilizados no processamento, manipulação, transporte, preservação e fornecimento dos alimentos é fundamental para garantir a segurança alimentar. Além disso, é necessário ter cuidado com a manipulação dos alimentos, pois a higienização incorreta pode levar à contaminação cruzada, colocando em risco a saúde dos consumidores.

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