2. Uma das formas que as bactérias utilizam para a obtenção de energia é a fermentação. Além de gerar moléculas de ATP para este micro-organismo, a...

Na fermentação, as bactérias obtêm energia na ausência de oxigênio. Além da produção de ATP, a fermentação resulta na formação de produtos. Uma consequência positiva da formação desses produtos bacterianos é a produção de substâncias úteis para a indústria, como o ácido láctico utilizado na produção de iogurtes e queijos. Por outro lado, uma consequência negativa é a produção de substâncias tóxicas, como o álcool etílico, que pode causar danos ao organismo se consumido em excesso.