2. De maneira geral, em quais condições o produto alimentício analisado deve ser armazenado para preservar suas propriedades e sua qualidade?

Para preservar as propriedades e a qualidade de um produto alimentício, geralmente é necessário armazená-lo em condições adequadas, como: 1. Temperatura: Alguns alimentos devem ser armazenados em temperaturas específicas, como alimentos perecíveis que requerem refrigeração, enquanto outros podem ser armazenados em temperatura ambiente. 2. Umidade: Alguns alimentos são sensíveis à umidade e devem ser armazenados em ambientes secos para evitar a proliferação de fungos e bactérias. 3. Luz: Alimentos sensíveis à luz, como produtos lácteos, devem ser armazenados em recipientes opacos ou em locais escuros para evitar a deterioração causada pela exposição à luz. 4. Vedação: É importante armazenar os alimentos em recipientes herméticos ou embalagens adequadas para evitar a entrada de ar, umidade e contaminação externa. 5. Prazo de validade: É fundamental respeitar a data de validade indicada na embalagem do produto e consumi-lo antes do prazo expirar. Essas são algumas das condições gerais para o armazenamento adequado de produtos alimentícios, mas é importante verificar as instruções específicas de cada produto, pois podem haver recomendações adicionais.