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Pergunta 1 Resposta Selecionada: e. Respostas: a. b. c. d. e. Comentário da resposta: As Leis da Alimentação foram elaboradas pelo médico arg...

Pergunta 1
Resposta Selecionada: e.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da
resposta:
As Leis da Alimentação foram elaboradas pelo médico argentino Pedro Escudero, criador do Instituto Nacional de Nutrição em 1926, da
Escola Nacional de Dietistas em 1933 e do curso de médicos “dietólogos” da Universidade de Buenos Aires. Relacione as de"nições a cada
lei da alimentação proposta por Pedro Escudero:

I) Adequar a alimentação de acordo com cada indivíduo, levando em consideração o ciclo da vida em que a pessoa se encontra, situação
socioeconômica e aspectos culturais.
II) Evidencia que as quantidades dos diversos nutrientes devem guardar uma relação de proporção entre si.
III) A"rma que o regime alimentar deve ser completo em sua composição para oferecer ao organismo todas as substâncias que o integram
para seu bom funcionamento.
IV) Total de calorias e nutrientes deve suprir as exigências energéticas de cada indivíduo e manter em equilíbrio seu balanço.

( ) Lei da Qualidade
( ) Lei da Harmonia
( ) Lei da Quantidade
( ) Lei da Adequação
III, II, IV, I
I, II, III, IV
I, III, II, IV
IV, III, II, I
III, I, IV, II
III, II, IV, I
E
Comentário: Ordem correta referente aos conceitos das Leis de Pedro Escudero: Leis da Qualidade: a"rmam que o regime
alimentar deve ser completo em sua composição para oferecer ao organismo todas as substâncias que o integram para
seu bom funcionamento.
Lei da Harmonia: evidencia que as quantidades dos diversos nutrientes devem guardar uma relação de proporção entre si.
Lei da Quantidade: total de calorias e nutrientes deve suprir as exigências energéticas de cada indivíduo e manter em
equilíbrio seu balanço.
Leia da Adequação: adequar a alimentação de acordo com cada indivíduo, levando em consideração o ciclo da vida.


III, II, IV, I
I, II, III, IV
I, III, II, IV
IV, III, II, I
III, I, IV, II
III, II, IV, I

Essa pergunta também está no material:

PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS NOS CICLOS DA VIDA Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
7 pág.

Planejamento de Cardápio em Diferentes Estágios de Vida Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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A ordem correta referente aos conceitos das Leis de Pedro Escudero é: Lei da Qualidade, Lei da Harmonia, Lei da Quantidade e Lei da Adequação. Portanto, a resposta correta é: I, III, II, IV.

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