A defesa sanitária animal é um conjunto de ações que visam prevenir, controlar e erradicar doenças em animais. Isso é feito por meio da implementação de programas sanitários específicos, vigilância epidemiológica, atividades de vacinação, atualização de cadastros no sistema informatizado, controle do trânsito de animais e educação sanitária. O objetivo é garantir a saúde e o bem-estar dos animais, além de proteger a saúde pública, evitando a disseminação de doenças entre os animais e para os seres humanos.
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