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Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), podemos classificar os alimentos segundo seu nível de processamento. Analise a afirmat...

Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), podemos classificar os alimentos segundo seu nível de processamento. Analise a afirmativa a seguir:

São formulações inteiramente ou majoritariamente industrializadas, com pouco ou nenhum alimento inteiro. Sua composição inclui aditivos que aumentam a durabilidade do produto e resultam em modificações da qualidade nutricional e organoléptica do alimento.

Assinale a alternativa CORRETA:


A) Alimentos ultraprocessados.


B) Alimentos minimamente processados.


C) Alimentos in natura.


D) Alimentos processados.

💡 1 Resposta

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A afirmativa descrita corresponde aos alimentos ultraprocessados. Portanto, a alternativa correta é A) Alimentos ultraprocessados.

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