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De acordo com Cecchi (2003), qualquer análise quantitativa depende da medida de uma certa quantidade física (massa, radiação emitida, potencial de ...

De acordo com Cecchi (2003), qualquer análise quantitativa depende da medida de uma certa quantidade física (massa, radiação emitida, potencial de um eletrodo, entre outras) relacionada à massa do componente de interesse presente na amostra. No entanto, essa medida será uma de uma série de etapas operacionais que envolve toda a análise. Diante desse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

O processamento de dados e avaliação estatística corresponde ao tratamento que deve ser realizado na amostra antes dela ser analisada.
No sistema de processamento da amostra, o resultado da análise é expresso de maneira apropriada e, sempre que possível, com indicação ao seu grau de incerteza (média e desvios, coeficientes de variação).
As separações consistem na eliminação de substâncias interferentes.
As reações químicas ou mudanças físicas fazem parte da preparação do extrato para análise.
A V - F - F - V.
B V - V - F - F.
C F - F - V - V.
D F - V - V - F.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - Individual gabi
5 pág.

Análise de Alimentos

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